[700x394] Ингредиенты:

1. Масло сливочное 100 г
2. Мука пшеничная 100 г
3. Сыр твёрдый 100 г
4. Яйца куриные 1 шт.

Приготовление:

1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

2. Добавить тёртый сыр.

3. Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

4. Завернуть в плёнку или пакет, положить на 30 минут в холодильник.

5. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.

7. Нарезать на сегменты.

8. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

9. Выпекать крекеры минут 10 при 180 C.

П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А !