Курица в соусе – очень простой рецепт приготовления на второе. Готовится в духовке под сырно-чесночным соусом. Попробуйте, уверяю вас, не пожалеете.
Сегодня я расскажу вам, как просто приготовить куриное второе блюдо в соусе в духовке. В данном рецепте мы будем готовить птицу в сырно-чесночном соусе, которая разделена на порционные куски.
Курица – 1 шт.
Сыр (любой твердый сорт) – 250 -300 грамм.
Майонез 100 грамм.
Чеснок – 7 маленьких зубчика.
Специи – я использую «Для картофеля» и «Для жарки мяса», вы можете по вкусу.
1. Разделяем курицу на куски среднего размера (не забудьте опалить, помыть и подготовить тушку).
2. Чистим чеснок и натираем на мелкой терке. 
3. Кладем курицу в глубокую посуду, добавляем туда чеснок, пять столовых ложек майонеза, соль и специи по вкусу, перемешиваем и оставляем для маринования на 10 -15 минут.
4. По истечении 15 минут выкладываем вместе с содержимым кастрюли в посуду для запекания.
5. Ставим в предварительно разогретую духовку на слабый огонь на 50 – 60 минут
6. В то время пока курица готовится в духовке, натираем сыр, добавляем 800 грамм кипяченой воды и 2 столовые ложки майонеза, после чего это перемешиваем.
7. За 15 минут до приготовления заливаем подготовленным соусом и готовим ее еще 15 минут. Так просто приготовить курочку в соусе из сыра и чеснока.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную курицу в соусе и накормите свою семью полезным блюдом из диетического куриного мяса.
