Ингредиенты на две шаурмы:
[600x450]
— один большой или два маленьких куриных окорока
— один помидор
— один огурец
— 50 грамм корейской моркови
— 2 шт. лаваша
— кетчуп
— майонез
— горчица
— соль
— черный молотый перец
Вы можете круг ингредиентов расширить по вашему вкусу. Например, положить мелкорубленый чеснок, маринованную капусту,  майонез заменить сметаной. Думаю, с этими ингредиентами тоже будет очень вкусно.
 
Способ приготовления:
С куриных окороков снимите мясо. Кости можете не выкидывать, а приготовить из них, например, бульон.
[600x450]
Поджарьте мясо в сковороде на растительном масле, приправив солью и черным перцем. Жарьте мясо до полной готовности.Пока мясо жарится, огурец помойте и порежьте колечками.
[600x450]
С помидором сделайте тоже самое, помойте и порежьте полукольцами.
[600x450]
Когда мясо будет готово, расстелите лаваш на столе и положите по центру жареное мясо.
[600x450]
С одной стороны мяса положите огурцы, а со второй помидоры.
[600x450]
Сверху мяса положите корейскую морковь и все полейте майонезом, кетчупом и горчицей.
[600x450]
Заверните лаваш конвертиком и отправьте жариться в сковороду на том же масле, котором жарилось мясо.
 Жарьте шаурму с двух сторон до образования зажаренной корочки. После чего подавайте к столу. 
[600x450]

Автор рецепта

Наталья Гhttp://alimero.ru/blog/recepti/shaurma-s-kuritsey.19425.html