Диетические вкусняшки
без сахара

[600x450]

Вкусная выпечка, но без сахара.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- творог - 200 г
- морковь - 2 шт- (крупные)

- яйцо - 4 шт.
- соль - 1/3 ч. л.
- мука - 1 стак.
- сода - 1 ч. л.
- крахмал - 1 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с солью.

[600x450]
Добавить творог.

[600x450]
Морковь натереть на мелкой тёрке.
[600x450]
Добавить её к яично-творожной смеси и перемешать.
[600x450]
Просеять муку с крахмалом и содой.
[600x450]


Взбить венчиком. Тесто получилось консистенцией чуть гуще, чем на оладьи. 
[600x450]


В сбрызнутые холодной водой формочки выложить массу на 2/3 объёма. 
[600x450]
Поставить в духовку на 30 мин. при 180 - 200С.
[600x450]
Дать кексам остыть и извлечь их из форм. Из этого количества продуктов вышло 12 маффинов. 

Приятного аппетита!



[600x450]

Источник