ПАСТА С ГОРОШКОМ
07-08-2019 09:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Бывает, что вкусные блюда рождаются по наитию, без рецепта и плановой закупки. Бывает, но у меня лично редко такое случается)). Такой вот экспромт я и хочу представить вашему вниманию . Что было у меня в наличии? Замороженный зеленый горошек, мы его очень любим, всегда практически есть в морозилке. Паста «бантики», ребенку покупали. Немного копченой грудинки, от салата “Цезарь” осталось, пармезан тертый от него же. Немножко жирных сливок от фаджа еще оставалось. Что получилось в итоге? Шикарный ужин в итальянском стиле, сытная и ароматная паста с горошком. Заключительный штрих придали листики свежей мяты, очень рекомендую использовать именно эту зелень, их сочетание с горошком создано на небесах!
Ингредиенты:
1.Паста фарфалле»бабочки», или любая другая короткая.
2.Горошек зеленый замороженный 200 грамм(можно свежий)
3.Бекон или копченая грудинка 50 грамм
4.Пармезан тертый 30 грамм
5.Сливки жирные 125 мл.
6.Горсть листиков свежей мяты
7.Соль и перец по вкусу
Готовим!
1.Ставим варить пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды. За пару минут до готовности пасты, забрасываем к ней горошек, прямо е размораживая, и варим две минуты. Откидываем пасту с горошком на дуршлаг.
2.Пока варится паста, готовим соус. Грудинку или бекон тонко режем. В большой сковороде подрумяниваем хорошенько и заливаем сливки. Как только сливки закипели-снимаем с огня, солим и перчим, хорошо так, с запасом.
3.В горячий соус кладем пасту , и перемешиваем. В тарелке посыпаем пасту обильно пармезаном, листиками мяты и свежесмолотым черным перцем.
Наслаждаемся!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Бывает, что вкусные блюда рождаются по наитию, без рецепта и плановой закупки. Бывает, но у меня лично редко такое случается)). Такой вот экспромт я и хочу представить вашему вниманию . Что было у меня в наличии? Замороженный зеленый горошек, мы его очень любим, всегда практически есть в морозилке. Паста «бантики», ребенку покупали. Немного копченой грудинки, от салата “Цезарь” осталось, пармезан тертый от него же. Немножко жирных сливок от фаджа еще оставалось. Что получилось в итоге? Шикарный ужин в итальянском стиле, сытная и ароматная паста с горошком. Заключительный штрих придали листики свежей мяты, очень рекомендую использовать именно эту зелень, их сочетание с горошком создано на небесах!
Ингредиенты:
1.Паста фарфалле»бабочки», или любая другая короткая.
2.Горошек зеленый замороженный 200 грамм(можно свежий)
3.Бекон или копченая грудинка 50 грамм
4.Пармезан тертый 30 грамм
5.Сливки жирные 125 мл.
6.Горсть листиков свежей мяты
7.Соль и перец по вкусу
Готовим!
1.Ставим варить пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды. За пару минут до готовности пасты, забрасываем к ней горошек, прямо е размораживая, и варим две минуты. Откидываем пасту с горошком на дуршлаг.
2.Пока варится паста, готовим соус. Грудинку или бекон тонко режем. В большой сковороде подрумяниваем хорошенько и заливаем сливки. Как только сливки закипели-снимаем с огня, солим и перчим, хорошо так, с запасом.
3.В горячий соус кладем пасту , и перемешиваем. В тарелке посыпаем пасту обильно пармезаном, листиками мяты и свежесмолотым черным перцем.
Наслаждаемся!
Комментарии (2):
Алла_Студентова
07-08-2019-12:38
удалить
Спасибо большое,миленькая!!!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПАСТА С ГОРОШКОМ | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»