Весной и летом легкой становится не только наша одежда, но и еда. Долой тяжелые сытные блюда! Настала пора вкусных и полезных салатиков и смузи! Давай начнем с чего-нибудь простого, полезного и, само собой, очень вкусного!

Салаты:


Куриный салат с апельсинами

Прекрасный вариант для вечеринки или легкого ужина.

Ингредиенты:

Любой творожный сыр — 200 г

Апельсин — 1 шт. (выбери большой и сочный)

Красный лук — 1 луковица

Салат — 1 пучок

Куриная грудка — 300 г

Чеснок — 2 зубчика

Белый винный уксус — 1 ст.л.

Оливковое масло — 3 ст.л.


Способ приготовления:

Отвари курицу, дай ей остыть и нарежь небольшими кусочками.

Руками порви листовой салат и выложи на дно глубокой миски.

Почисти апельсин (с долек нужно снять все пленки). Каждую дольку подели на 3 части.

Раздели творожный сыр на небольшие кусочки.

Лук нарежь кольцами.

Выложи на листья салата курицу, апельсин, сыр и лук.

Сделай соус: измельчи чеснок и смешай его с оливковым маслом и винным уксусом. Заправь соусом салат.


Фруктовый салат с мороженым и грецкими орехами

Такой салат — идеальный летний десерт.

Ингредиенты:

Половинка банана

Киви — 1 шт.

Половинка яблока

Клубника — 5-6 ягод

Мороженое — 100 г

Грецкие орехи — 5 шт.

Мед — 2 ст.л.


Способ приготовления:

Очисти фрукты от кожуры и порежь небольшими кубиками, клубнику разрежь на половинки.

Сложи фрукты в салатницу и аккуратно перемешай.

Сверху полей салат медом, посыпь измельченными орехами и выложи шарик мороженого.

И будь готова к тому, что гости потребуют добавки!

Смузи


Что может быть лучше, чем ежедневно есть свежие ягоды и фрукты?

Разве что только пить их! Для этого люди и придумали смузи. Все, что тебе понадобится — блендер, фрукты и ягоды. При этом не обязательно опираться только на наши рецепты — экспериментируй и создавай свои!


Энергетический заряд.

Измельчи в блендере банан, киви и малину. Добавь ложку меда и посыпь измельченными орехами. При желании добавь апельсинового сока

Утренний смузи с полезными злаками.

Измельчи в блендере кусочки банана и груши, добавь стакан ананасового сока и пару ложек мюсли и овсянки.

Смузи с йогуртом.

Смешай в блендере стакан натурального йогурта, полстакана молока, банан и стакан клубники.