Очень нежный салат.
Если вы любите печень трески, этот салат точно придется по вкусу.
Вместо риса можно добавить отварной картофель.

Ингредиенты:

300 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез




Приготовление:

Лук мелко нарезать. Залить его кипятком. Оставить на 10 минут. Воду слить.
Лук промыть в холодной воде.

Яйца натереть на мелкой терке.

Печень трески размять вилкой.

Добавить рис, яйца, лук.
Посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!