Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Если вы любите пироги с фруктами, то вам обязательно понадобится рецепт заготовки замечательной яблочной начинки для пирога на зиму.
Этим рецептом мы пользуемся давно. Очень удобный вариант для зимы- и начинка всегда готова и очень вкусные яблочные пироги получаются.
Добавлять эту яблочную начинку можно всюду -и в сдобные пироги, и в блинчики, и в рогалики, и в отличный пирог из песочного теста(рецептом поделюсь позже)
Итак приступим,
Банки помыть, простерилизовать, чтобы сразу были под рукой.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и потереть на крупной терке,
Затем тщательно перемешать с сахаром (на 1 кг яблок кладем 200 г сахара)
Приготовленную смесь плотно укладываем в простерелизованные банки, накрываем крышками и ставим стерилизоваться в кипящую воду:
- банки 0,5 л — 20 минут
- банки 1 л — 30 минут
После стерилизации банки немедленно закрываем машинкой , переворачиваем и оставляем остывать.
Хранить банки можно в прохладном месте-в подвале или просто в шкафу до зимы.
А зимой вы порадуете своих близких вкусными пирогами с яблочной начинкой, которая всегда под рукой.
Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту.
На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная Еда