Быстрые пирожки! Съедаются молниеносно!
01-07-2019 15:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки с капустой
Очень быстрые пирожки с капустой из тонкого хрустящего теста. Тесто готовится быстро, а в результате выходят вкуснейшие ароматные, хрустящие пирожки.Начинка подойдет любая.
Ингредиенты :
Тесто :
Теплая вода – 200мл.
Мука – 450-500гр.
Растительное масло – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Начинка :
капуста – 300гр.
Фарш – 150гр.
Морковь- 1шт.
Луковица – 2шт.
Томатный соус – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Приготовление :
Наливаем в миску 200 мл теплой воды добавляем соль, сахар. Перемешиваем до растворения. Вливаем растительное масло. Перемешаем. Добавляем постепенно муку замешиваем тесто, примерно уходит 450-500 гр муки. Тесто получается мягкое, эластичное, приятное в работе. Заворачиваем тесто в бумагу для выпечки. Кладем в теплую кастрюлю, закрываем крышкой и полотенцем и оставляем на 15 минут.
Приготовим капустную начинку.
Капусту нашинкуем соломкой. Морковь натрем на крупной терке. Лук мелко порежем.
1 луковицу обжарим до золотистого цвета на растительном масле. После добавляем морковь. Тушим 1 мин. и после добавим капусту. тушим до мягкости.
Параллельно на второй сковороде обжариваем вторую луковицу. Добавляем фарш. Тушим минут пять. Добавляем соль, черный перец, выдавливаем два зубчика чеснока.
Добавляем томатный соус. Перемешиваем.
Соединяем капусту с фаршем. Солим и перемешиваем. Начинка готова. оставляем начинку остывать.
Прошло 15 минут, тесто достаем и делим его на части. Формируем пирожки. Пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки смазанной маслом. В желток добавим немного воды и перемешаем. Смазываем пирожки. Ставим в духовку и выпекаем при двухстах градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Очень быстрые пирожки с капустой из тонкого хрустящего теста. Тесто готовится быстро, а в результате выходят вкуснейшие ароматные, хрустящие пирожки.Начинка подойдет любая.
Ингредиенты :
Тесто :
Теплая вода – 200мл.
Мука – 450-500гр.
Растительное масло – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Начинка :
капуста – 300гр.
Фарш – 150гр.
Морковь- 1шт.
Луковица – 2шт.
Томатный соус – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Приготовление :
Наливаем в миску 200 мл теплой воды добавляем соль, сахар. Перемешиваем до растворения. Вливаем растительное масло. Перемешаем. Добавляем постепенно муку замешиваем тесто, примерно уходит 450-500 гр муки. Тесто получается мягкое, эластичное, приятное в работе. Заворачиваем тесто в бумагу для выпечки. Кладем в теплую кастрюлю, закрываем крышкой и полотенцем и оставляем на 15 минут.
Приготовим капустную начинку.
Капусту нашинкуем соломкой. Морковь натрем на крупной терке. Лук мелко порежем.
1 луковицу обжарим до золотистого цвета на растительном масле. После добавляем морковь. Тушим 1 мин. и после добавим капусту. тушим до мягкости.
Параллельно на второй сковороде обжариваем вторую луковицу. Добавляем фарш. Тушим минут пять. Добавляем соль, черный перец, выдавливаем два зубчика чеснока.
Добавляем томатный соус. Перемешиваем.
Соединяем капусту с фаршем. Солим и перемешиваем. Начинка готова. оставляем начинку остывать.
Прошло 15 минут, тесто достаем и делим его на части. Формируем пирожки. Пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки смазанной маслом. В желток добавим немного воды и перемешаем. Смазываем пирожки. Ставим в духовку и выпекаем при двухстах градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрые пирожки! Съедаются молниеносно! | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»