Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение



Приготовить такой салат можно легко из обычных продуктов. Вся сложность будет подстерегать вас на этапе правильного украшения блюда — должен получиться футбольный мяч.
Шестиугольники из маслин и белый мяч из яичного белка — это все секреты этого красивенького необычного салатика, который просто не может не понравится.

Ингредиенты:
— 1 большая или 2 маленькие баночки консервированного тунца (можно использовать сайру, горбушу или сардину)
— 2 картофелины
— 2 томата
— 3 яйца
— 1 луковица (или 1 стебель лука порея)
— маслины
— майонез
— соль по вкусу
— зелень для украшения


Приготовление:
Приготовление салата начнем с того, что отправим отвариваться картофель и яйца.
Консервированную рыбу открываем, немного сливаем с нее жидкость, разминаем рыбу вилкой и выкладываем слоем на тарелку.

Томаты нарезаем кусочками и выкладываем сверху рыбного слоя.

Отварной остывший картофель нарезаем кубиками и выкладываем сверху томатов.

Смазываем картофельный слой майонезом.

Отделяем желтки от белка остывших яиц. Натираем на крупную терку желток и выкладываем ровным слоем. Сверху смазываем майонезом.

Натираем на крупной терке белки и выкладываем из маслин шестиугольники. По кругу салат посыпаем свежей зеленью.

Салат должен пропитаться около 30 минут в прохладном месте, после чего его можно подавать на стол. Мои гости были удивлены таким красивым видом салата, а еще больше им понравилось сочетание продуктов в нем. Надеюсь, и вам этот рецепт придется по вкусу.

ИСТОЧНИК