• Авторизация
Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Коржики сметанные к чаю. 08-05-2019 08:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

250-300 г муки
●1 яйцо
●½ стакана сметаны
●2-3 ст.л. сахара
●2 ст. л. размягченного сливочного масла
●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)
 
Приготовление:
 
Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо,сахар и сметану.
РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло,
разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.
 
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.
Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки,
наколоть вилкой и смазать яйцом.
Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).
 
 
Приятного чаепития!!!
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коржики сметанные к чаю. | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»