|
***

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем.
Название этого лакомства полностью определяет его. Торт не только красивый, интересный, но и имеет бесподобные вкусовые качества.
У него освежающий вкус, который покорит любого. Каждую хозяйку порадует ещё и простота приготовления. Для создания такого кулинарного шедевра вам понадобится изначально испечь бисквит и разрезать его на три коржа. Для того, чтобы лакомство выглядело эффектно, требуется взять виноград разных цветов. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
***
Нужные ингредиенты
3 бисквита
100 мл виноградного сока
200 гр сахарного песка
200 гр темного винограда
500 гр сметаны
15 гр желатина
200 гр белого винограда
***
Начинаем процесс
В первую очередь в отдельную емкость отправляем желатин и виноградный сок. Перемешиваем и оставляем в таком виде для набухания. По истечении нужного времени ставим на водяную баню и растапливаем, постоянно помешивая, до однородности.
Теперь в отдельную емкость отправляем сметану и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до пышности. После чего добавляем желатин и продолжаем процесс взбивания.
Берем разъемную форму и размещаем в ней первый бисквитный корж. Затем смазываем его подготовленным кремом. Разрезаем пополам ягоды белого винограда и размещаем их поверх срезом вниз.
Теперь накрываем вторым коржом и смазываем его кремом. Разрезаем пополам ягоды темного винограда и отправляем поверх срезом вниз. При этом немного вдавливаем их в крем.
Затем кладём третий корж и смазываем его тоже кремом. Украшаем оставшимися ягодами винограда и отправляем в холодильник на несколько часов для того, чтобы лакомство пропиталось.
По истечении нужного времени достаём готовый торт и извлекаем из формы. Теперь можно нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!
***
Натали-Наталка
|