Состав :

- 5 стаканов клюквы
- 1 стакан сахара
- 500 гр спирта или 1 литр водки


Приготовление:

Деревянной ложкой в стеклянной посуде раздавливаем клюкву с сахаром небольшими порциями и перекладываем в трёхлитровую банку.
Когда вся клюква будет перетёрта с сахаром, добавляем спирт или водку и хорошо перемешиваем.
Закрываем банку полиэтиленовой крышкой и ставим в укромное местечко ( где настойку никто не будет тревожить) на 10 дней.
По прошествии десяти дней, отцеживаем и разливаем по бутылкам.

[показать]