Только польза - главный девиз этих конфет.
А еще простота и скорость приготовления, что тоже важно.
Идеальный вариант для худеющих, вегетарианцев, постящихся.

Нам нужно:

изюм
курага
миндаль
Все продукты берем в равных частях по весу.

Приготовление:


1. Изюм и курагу заранее замочить в горячей воде, затем смолоть в пюре в блендере или мясорубке.

2. Миндаль смолоть в блендере, чтобы попадались и крупные кусочки, и мелкие.


Оставить немного молотого миндаля для обваливания конфет.

3. Остальную часть смешать с пюре из изюма и кураги.


4. Руками сформировать конфетки размером с грецкий орех. Форма может быть любой. Проще всего скатать шарики. Но можно сделать и кубики, и пирамидки.
Обвалять каждую конфетку в орехах.

Есть можно сразу, но лучше дать постоять хотя бы несколько часов. Тогда из конфет уйдет лишняя влага и они станут более плотными.

Еще один вариант полезных конфет

[показать]