
Пицца бывает разная, а вот у меня сладкая; я приготовила эту пиццу на полдник, получилось довольно-таки оригинально и полезно - полдник в виде пиццы, желаю всем попробовать! Нам с дочкой очень понравилось!
Ингредиенты для "Сладкая пицца":
Тесто пресное (для пиццы, можно готовое, можно приготовить самой!)
Джем (лимонный, малиновый, клубничный, черничный)
Яблоко — 1 шт
Сухофрукты (у меня кумкват, можно любые сухофрукты)
Моцарелла (любой несоленый сыр)
Орехи (у меня миндаль) — 4 шт
Сахар — 1 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад
Рецепт "Сладкая пицца":
Тесто для пиццы можно взять готовое, можно сделать самой: 1 ч. л. дрожжей развести в 50 мл теплой воды, добавить муку, перемешать, туда же + 2 ч. л. оливкового масла, перемешать хорошо,
добавить муку, замесить мягкое тесто, положить в миску, накрыть полотенцем и убрать на 30 минут в теплое место.
Берем кусочек теста, раскатываем довольно тонко, выкладываем на противень.
Смазываем тесто лимонным джемом. В идеале, конечно, лучше смазать малиновым или клубничным джемом, но у меня был только лимонный!
Сверху выкладываем нарезанное яблоко.
Сухофрукты (у меня кумкват сушеный).
Посыпаем сахаром и орешками.
И натираем моцареллу (если нет моцареллы, подойдет любой несоленый сыр).
И в духовку на 15 минут при 200*С, до готовности теста.
Готовую пиццу посыпать тертым шоколадом!
Приятного Аппетита!
[показать]