ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода - 50 мл;
Коньяк - 1 ст.л;
Сливочное масло - 85 грамм;
Сухое молоко - 100 грамм;
Сахар - 125 грамм;
Какао - 70 грамм (50 г в конфеты, 20 г на обкатку);
Грецкие орехи - 60 грамм.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Любите ли вы конфеты? На этот вопрос многие однозначно ответят да, но так ли полезны конфеты, которые сейчас можно купить в магазине. Я предлагаю приготовить в домашних условиях вкуснейшие шоколадные трюфели, которые порадуют вас своим вкусом и быстрым способом приготовления. Если отбросить время которое отводится на то чтоб смесь постояла в холодильнике, то эти конфеты готовятся за считанные минуты.

Для приготовления конфет нам понадобится вода,коньяк,сухое молоко,сахар,какао-порошок,сливочное масло,грецкие орехи.


Смешать сухое молоко и какао-порошок.

В кастрюлю налить воду,добавить сахар и сливочное масло,проварить. Затем вылить к смеси какао и сухого молока, добавить коньяк и хорошо размешать.


Смесь остудить и убрать в холодильник на 70-90 минут. Затем вынуть, скатать шарики. Одну часть обвалять в измельчённых грецких орехах.


Другую часть обвалять в какао-порошке.


Конфеты убрать в холодильник на 30-40 минут.


Приятного чаепития!

[300x31]