[450x337]

Ингредиенты

■200 г творога
■1 кг фарша куриного
■1 яйцо
■1 кабачок небольшой
■3 зубчика чеснока
■2 ложки кукурузного
(картофельного)крахмала
■Перец соль


Способ приготовления

□Кабачок мелко потереть, лишнюю жидкость убрать, чеснок порубить. Всё перемешать, добавить крахмал.
□Сформировать котлеты, смачивая руки холодной водой. Сначала обжарить котлеты на большом огне до румянца, затем на слабом под закрытой крышкой тушить до готовности 5 минут.
□Также можно приготовить на пару.

[показать]