[700x512]

Остатки вчерашней гречневой каши,
небольшая луковица,
кусочек твердого сыра,
1 яйцо,
немного молока (вода тоже пойдет),
растительное масло,
петрушка,
соль,
специи.
Лук режем кольцами, сыр натираем, яйцо взбиваем. Половину каши выкладываем в смазанную маслом форму, засыпаем половиной сыра и луком. Посыпаем зеленью, приправами. Повторяем слои. Заливаем взбитым яйцом и запекаем минут 20.

[показать]