[700x392]

Пышки со сметаной. Румяные, ароматные, воздушные. Готовятся эти пышечки легко и быстро. Тесто получается изумительным! Это так вкусно, что невозможно устоять.


ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко, 200 мл
яйцо, 1 штук
дрожжи, 1 ч. л.
сахар, 1 ст. л.
соль, 1 ч. л.
растительное масло, 2 ст. л.
мука, 350 грамм
сметана, 150 мл


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В теплое молоко, добавляем 1 ч.л сухих дрожжей, перемешиваем венчиком, чтобы растворились дрожжи. Добавляем 1 ч.л соли, 1 ст.л сахара. Разбиваем 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, добавляем 350 гр муки, замешиваем тесто. Закрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час подняться


Тесто делим на равные части, делаем лепешки.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, пышки хорошо пропекаются.


Сразу горячие пышки укладываем на тарелку и пока она горячая намазываем сметаной. Сверху на эту пышку выкладывать следующую и тоже промазываем сметаной, по желанию можно еще посыпать сахаром. Так проделываем со всеми готовыми пышками. Получается стопка промазанных сметаной пышек.


Пышки пропитываются, становятся очень нежными, сочными. Это так вкусно, что невозможно устоять.

[показать]