ИНГРЕДИЕНТЫ

ИКРЫ БАКЛАЖАННАЯ: Баклажаны – 1 кг. Помидоры – 3 шт. Морковь – 3 шт. Лук – 2 голoвки. Болгарскич перец – 1 шт. Черный перец – по вкусу. Острый перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Растительное масло – 150 мл.л. Петрушка – 0,5 пучок. Чеснок – 3 зубчика. 

ИКРА КАБАЧКОВАЯ: Кабачки – 1 кг. Помидоры – 3 шт. Морковь – 3 шт. Лук – 2 голoвки. Болгарскич перец – 1 шт. Черный перец – по вкусу. Острый перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Растительное масло – 150 мл.л. Петрушка – 0,5 пучок. Чеснок – 3 зубчика. Ссылки видео по теме "Заготовки на зиму": Лечо: https://youtu.be/KqjMrfYYQNg Аджика: https://youtu.be/wk8mamKtwpQ Помидоры в собственном соку: https://youtu.be/F6e6-LDjBaw Соленые зеленые помидоры: https://youtu.be/DJRvkAj1hog Кетчуп: https://youtu.be/k1Xnh3QKX-o Сацебели из помидор: https://youtu.be/DTqfACqrhG0 Цицака соленый перец: https://youtu.be/CVdSTKwVrek Ткемали: https://youtu.be/V8SRm_ZmOeg Соленая капуста по грузински https://www.youtube.com/watch?v=-RGFD... Как засолить молодой чеснок https://www.youtube.com/watch?v=Ncr8U...

https://www.youtube.com/watch?v=PQRfBOXV7sE&feature=youtu.be