Ингредиенты
Домашняя халва из арахиса
Халва — известная восточная сладость. Она по праву стоит в ряду с такими известными сладостями как рахат-лукум, козинаки, нуга.
Предлагаю приготовить очень ароматную и красивую халву из арахиса. Арахисовая халва содержит в себе некоторые витамины, микроэлементы. Арахис, входящий в состав такой халвы, улучшает работу мозга и снижает количество холестерина. Халва оздоровляет организм, снимает депрессию, улучшает работу нервной системы. Однако следует помнить, что такая халва очень калорийная. И лакомится ей надо осторожно, соблюдая меру!
Как приготовить "Арахисовая халва" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления арахисовой халвы нам понадобится арахис, сахар, мука, подсолнечное масло, ванильный сахар.
Шаг 2 Ссылка
Арахис поджарить.
Шаг 3 Ссылка
Муку поджарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Шаг 4 Ссылка
Мука должна приобрести кремовый оттенок.
Шаг 6 Ссылка
Измельчить арахис с помощью кухонного комбайна.
Шаг 7 Ссылка
Добавить муку и снова имельчить.
Шаг 8 Ссылка
Должна образоваться однородная масса с насыщенным ароматом и кремовым цветом.
Шаг 9 Ссылка
Соединить сахар, ванильный сахар и воду. Довести до кипения.
Шаг 10 Ссылка
Проварить сироп 5 минут. Добавить подсолнечное масло.
Шаг 11 Ссылка
Вылить сироп в арахисовую смесь, хорошо перемешать.
Шаг 12 Ссылка
Масса довольно быстро густеет.
Шаг 13 Ссылка
Выложить массу в форму. Хорошо уплотнить. Оставить до полного остывания халвы.
Шаг 14 Ссылка
