Татьяна Протопопова - автор фото и рецепта

2 кг.цветной капусты разобрать на соцветия, отварить в подсоленой воде, остудить.

1,2 кг помидоров прокрутить на мясорубке,

добавить 200 гр. раст.масла, 100 гр.сахара, 2 ст.л. соли, 1 головку чеснока, 2 шт. сладкого перца, 1 шт горького перца.
Все довести до кипения, добавить капусту, варить 10-15 мин, добавить 60 мл.9% уксуса.

Закатать.