700 гр сырой печени, 300гр вареного риса, 2 головки лука, 3 зубчика чеснока, перец черный, соль, 2яйца. Печень, лук, чеснок-через мясорубку. Добавить яйца, рис, перец и соль. Форма, если силикон,бумагой не выстилать. Вылить массу и поставить в разогретую до 180° духовку на 30мин.