Составляющие:

100 г мягкого сливочного масла;

250 г муки;

2 чайные ложки разрыхлителя;

щепотка соли;

150 г сахара;

2 яйца;

цедра одного лимона;

1 пакетик ванильного сахара;

75 мл молока;

4 яблока.



Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Муку смешайте с разрыхлителем, солью, ванильным и обычным сахаром. Затем разотрите мучную смесь с яйцами и размягченным маслом. Добавьте к тесту лимонную цедру и молоко. Все хорошо вымешайте.

Яблоки очистите от кожуры и порежьте кубиками. Часть теста вылейте в круглую форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложите нарезанные яблоки. Залейте их тестом. Выпекайте пирог, ориентируясь на свою духовку до золотистого цвета. Перед подачей охладите пирог.

Приятного вам чаепития!0