Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Конфеты "Rafaello"



Как я люблю такие конфетки... они не дорогие, но сделать интересно...

ванильный сахар — 150 гр.
молоко сухое — 200 гр.
стружка кокосовая — 200 гр.
масло сливочное — 1 пач.
корж (вафельный) — 2 шт.
миндаль — 1 стак.


Итак, для приготовления конфет возьмите сливочное масло и растопите при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешайте его с сухим молоком, добавьте ванилин, измельчённые вафельные коржи и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбейте, пока не получится однородный крем. Полученный крем уберите в холодильник на 30 мин.

Через 30 мин. достать загустевший крем и сформируйте будущие конфетки, для этого скатайте из крема шарики, внутрь которых поместите миндальный орех.

Готовые конфеты остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо!

Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник