Одуванчик от ста болезней
Геннадий Малахов
- И у меня как раз есть свой рецепт.
Это сбор из корней одуванчика, листьев черники и крапивы. Это всё очень хорошо сочетается.

Опять ягодка
...Плюс к этому в калине 5 миллиграмм на 100 грамм ягод железа. Она рекордсмен по содержанию железа. Такое количество железа в ягодах есть только у черники, костяники и шиповника. А железо это кроветворное вещество.

Зрение до и после 40
Видеописьмо
- Здравствуйте, меня зовут, Татьяна!
Я бухгалтер, нагрузка на зрение большая. И шесть лет назад я почувствовала, как падает зрение. Однажды я прочла рецепт и об этом поделюсь с вами.
Берём по одной столовой ложке зверобоя, цветков липы, почек берёзы, брусники и черники. Весь этот состав хорошо размешиваем и столовую ложку сбора кладём в стакан. Заливаем кипятком и настаиваем 30 минут. Принимаем как чай в течение дня.
Это очень душистое и вкусное настоящее природное средство.
Через месяц вы почувствуете улучшение.
Прошло шесть лет, зрение у меня восстановилось, а чай с черникой всегда у меня на столе. На Руси чернику ещё назвали чернига.
Михаил Лущик, фитотерапевт: Здесь мы видим набор, тут и брусника с антисептическим эффектом, там есть разнообразные травы, которые взаимно усиливают эффект. Поэтому мы получаем полноценное меню для глаз.
...Для того чтобы выправить зрение, я готовлю черничное варенье. Приготавливаю варенье так. На килограмм сахара примерно два с половиной килограмма черники.
...Мария Зенина, офтальмолог: Что касается черники – антоцианы черники, смородины, виноградных косточек полезны для сосудов сетчатки, они уменьшают проницаемость сосудов, обладают противоотёчным эффектом и особенно полезны при сахарном диабете.

ПОЛЬСКИЙ КОКТЕЙЛЬ МОЛОДОСТИ
Смешать по 2 ч.л. листьев черники, травы череды, зверобоя, листьев костяники, 3 ч.л. плодов шиповника,1 ч.л чабреца. Заварить 1 ч.л смеси на стакан кипятка и пить как чай.


Снижаем сахар
Рубрика «нам пишут»:
- Ирина Александрова из Чебоксар пишет: «Мой муж водитель-дальнобойщик. К концу дня у него постоянная усталость, покраснение глаз. Жалуется что болят. Подскажите, пожалуйста, простые народные средства для облегчения усталых глаз».
ГМ – Для снятия усталости глаз необходимо пить как можно больше отвара черники. Отвар черники делается очень просто.
Вы можете взять черничное варенье: 1 ст.л. на стакан воды, размешать и выпить.
Или 1 ч.л. плодов черники залить кипятком, настоять 10-15 минут и выпить.
Вы также можете 50 г плодов черники залить 1,5 л кипятка в термосе и дать мужу с собой в рейс, чтобы он его регулярно пил.
И ещё:
Если устали глаза, вы можете массировать мочки ушей в течение 1-2 минут. Здесь находятся активные точки, которые связаны с нашим зрением.

Болотная целительница
...голубика и черника, особенно голубика, способствуют ускоренному проведению импульсов в мозгу
...чернику рекомендуют, для того чтобы лучше видеть. А что такое глаз? Это тоже нервный орган. И конечно повышение скорости передачи, это повышает активность его. А, следовательно, и чувствительность.
...деревнях очень часто голубику и чернику подвяливали. И вот можно вместо свежей добавлять подвяленную ягоду.

Ягоды целители
рябина, крыжовник, смородина, черника, малина... Прогоняем ягоды через мясорубку. Для этого возьмём по горсточке каждого вида ягоды, которую мы приготовили здесь. Можно добавить и немного облепихового сока, и тыквы немного, ирги.
И заправляем мёдом. Для нашего количества ягоды (ред. – примерно 150 гр.) достаточно одной столовой ложки мёда. Тщательно перемешать.
И это может храниться до года. И варенье не окисляется.
-------
Татьяна Ковалева, фитотерапевт: ...Второе, вернёмся к чернике. Черника улучает зрение. Черника снижает сахар в крови. Омолаживает организм. Учёными доказано, что сок из черники улучшает умственные способности, улучшает мышечный тонус и улучшает координацию движений. Она обладает мощным глистогонным действием. То есть, отжав сок из килограмма черники и выпив его, через 24 часа произойдёт очень большой выход остриц. То есть для лечения детей. И это приятно и полезно одновременно.

Здоровье наших глаз
Алла Тетдоева врач-офтальмолог: ...Хотелось сказать о группе антецианозидов (название неточно – ред.). Это то из-за чего черника полезна для глаз. Это очень полезные вещества, которые улучшают кровообращение в сетчатке, улучшают общий обмен в глазу, способствуют синтезу очень важного зрительного пурпура – родопсина.
...такого кладезя этих веществ как в чернике, пожалуй, больше нигде нет.

--------
это то, что мне удалось найти. Конечно есть ещё, но найти трудно.
как я понял, рецепты из черники просты - главное употреблять её регулярно и в более качественном виде.
и листья черники тоже полезны для глаз
 

[показать]
Черника (Vaccinium myrtillus) относится к семейству вересковых, использовалась не одно столетие в качестве глазного лекарства в Европе и Южной Америке. Активным компонентом плода черники, как и нашей голубики, являются антоцианиды, относящиеся к флавоноидам и служащие антиоксидантами. В основном эти вещества укрепляют тонкие сосуды, обеспечивающие питание мышц и нервов глаза путем уменьшения их проницаемости, таким образом, ограничивая повреждаемость этих сосудов. Черника способствует также регенерации пурпурного пигмента сетчатки (родопсина), необходимого для аккомодации глаза при слабом освещении, например в сумерках или ночью. Кроме того, эти вещества способны разрушать свободные радикалы. Можно воспользоваться препаратом с 25%-ным содержанием антоцианозидов. Дозировка колеблется от 40 до 60 мг в день.

---------
Добавлю ещё один рецепт:

- Здравствуйте!
Я хочу поделиться прекрасным рецептом, чтобы вылечить глаза. Нужно натереть две моркови, потолочь половину стакана черники и всё это сдобрить тремя ложками сметаны. И примерно полгода три раза в день принимайте этот чудесный мусс, который у нас в семье стали называть «ясные очи». По 0,5-1 стакану. Это и полезно, и очень вкусно. Я рекомендую его всем!
Источник: 2.04.2009 Морковь от ста болезней