
Ингредиенты:
ржаная мука — 250 г
сливочное масло — 100 г
яйца куриные — 2 шт.
разрыхлитель — 2 ч. л.
сахар — 100 г
Способ приготовления:
1. Ржаную муку, сахар и разрыхлитель перемешать, добавить сливочное масло и растереть до образования крошки.
2. К получившейся крошке добавить яйца и замесить тесто.
3. Раскатать тесто толщиной 1 см и при помощи формочек вырезать пряники. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 15–20 минут при 180°C.
Приятного аппетита!