• Авторизация
Дневник Галина_Короткова Лента друзей - Дневник - Полная версия


печенье 26-02-2014 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[показать]Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья.

Итак, исходные продукты:

1. Маргарин и творог в равной пропорции, 1:1
2. Мука
3. Сахар

Приготовление:

Нужно тщательно перемешать размягченный маргарин и творог.

Затем добавить муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Предупреждая вопросы на тему "сколько добавлять муки", скажу так:
каждый раз по-разному.
Зависит от консистенции творога, если творог мягкий, то чуть больше.
После этого отправить тесто минимум на час в холодильник.
[показать] [показать]

Когда тесто подойдет, вынимаем его из холодильника,
раскатываем толщиной 2-3 мм и вырезаем кружки стаканом или чашкой.
[показать] [показать]

Теперь берем кружок и обваляем его с одной стороны в сахарном песке.
Складываем пополам сахаром внутрь и опять обваляем в сахарном песке с одной стороны.
[показать] [показать]

И еще раз складываем пополам сахаром внутрь и снова обваляем в сахаре, и раскладываем на противень покрытый пергаментом.
[показать] [показать]
Отправляем в духовку.
Температура 220 градусов, время 10-15 минут.
По окончании процесса должен получиться такой результат.
[показать]

Приятного аппетита!


Источник






вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник печенье | Галина_Короткова - Дневник Галина_Короткова | Лента друзей Галина_Короткова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»