Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Маринованный лучок для шашлыка, салатов

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать  [показать] 
 

Хочу предложить рецепт пикантного и нежного лука. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению не помню где  [показать] но огромное спасибо автору  [показать] 


Итак,приступим 

Нам понадобится: 
 

4-5 луковиц 
2-3 зубчика чеснока 
2-3 ст.л. уксуса 
5 ст.л. растительного масла 
2-3 ч.л. сахара 
лавровый лист 
перец черный 
сухая зелень петрушки и укропа 
соль по вкусу 

Лук нарезаем кольцами или полукольцами 
 

Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку  [показать] 
 

Добавляем сухую зелень петрушки и укропа 
 

Далее лавровый лист 
 

Следом сахар 
 

Перец (соль по - вкусу) 
 

Заливаем уксусом 
 

Хорошенько перемешиваем 
 

Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле 
 

До золотистого цвета со всех сторон 
 

Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете 
 

и опять же хорошенько перемешиваем  [показать] 
 

Лук готов хозяюшки, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике  [показать] 
 

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать! 

Приятного аппетита!