Кабачковый рулет "Любимый"
04-06-2015 08:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет "Любимый"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет "Любимый"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок- 1 кг
Соль, перец- по вкусу Мука- 1 стакан Сода- щепотка Яйца- 4 штуки Майонез- 100 гр Сметана- 100 гр Лук репчатый- 1 штука Чеснок- по вкусу Сыр твердый- 250 гр Зелень |
|
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Овощи очищаем, кабачок натираем на терке и отжимаем от влаги, зелень крошим мелко, смешиваем, добавляя одно яйцо, соль, соду, перец и сметану. Тщательно перемешиваем и потихоньку всыпаем муку, так же не переставая тесто мешать.
ШАГ 2
Застилаем противень пергаментом и покрываем его растительным маслом, выкладываем получившееся тесто, и выпекаем при температуре 180 градусов, в течении 40-50 минут.
ШАГ 3
Сыр натереть на крупную терку, добавить в него майонез и чеснок, перемешать. Получившуюся массу разделить на две не равные части. В ту часть, что меньше расколотить яйцо, во вторую добавить два варенных яйца, предварительно протертые через терку.
ШАГ 4
Готовый пропеченный корж немного остудить, сверху ровным слоем положить начинку, и с помощью пергаментной бумаги свернуть. Верхушку рулетика обмазать оставшимся сыром. На 15 минут поставить в духовку. Блюдо подавать как горячее, или холодное, порезав на кусочки. Приятного аппетита! |
|
© 2009 — 2015. Гурманика
кулинарные рецепты
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачковый рулет "Любимый" | i-b_byslik - Дневник i-b |
Лента друзей i-b_byslik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»