• Авторизация
Дневник VeraJera Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Эти творожные маффины буквально ТАЮТ во рту! 17-08-2026 15:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Эти творожные маффины буквально ТАЮТ во рту!

 

3416556_774597552_4598921787005262_9159586588147574910_n (526x526, 49Kb)
Эти творожные маффины буквально ТАЮТ во рту
 Всего несколько ингредиентов 
Если у вас есть творог и 3 яйца,
обязательно попробуйте этот рецепт!
⠀
 Никакой муки, минимум ингредиентов, 
а внутри они получаются невероятно нежными,
 воздушными и кремовыми —
чем-то напоминают маленькие чизкейки. 🤍
А после охлаждения становятся ещё вкуснее!
Рецепты Simple Food
 Ингредиенты:
• Творог — 350 г
• Яйца — 3 шт.
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Мёд — 2–3 ст. л. или подсластитель по вкусу
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Щепотка соли
 Как приготовить:
1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C (350°F). 
Формочки для маффинов слегка смажьте
 маслом или используйте бумажные вкладыши.
2️⃣ В чашу блендера отправьте творог,
 яйца, мёд, ваниль,
кукурузный крахмал и щепотку соли.
3️⃣ Хорошо взбейте до абсолютно гладкой и
кремовой массы —
 именно благодаря этому маффины
получатся такими нежными.
4️⃣ Разлейте массу по формочкам,
заполняя их примерно на ¾ объёма.
5️⃣ Выпекайте 20–25 минут,
пока маффины не поднимутся и 
сверху не появится лёгкая золотистая корочка.
6️⃣ Дайте им немного остыть.
 После духовки они могут слегка осесть — 
это нормально,
внутри останется очень нежная текстура.
💡 Маленький секрет:
уберите готовые маффины
примерно на час в холодильник. 
Они станут ещё более кремовыми и
будут напоминать нежный чизкейк! 
Никакой пшеничной муки, просто,
быстро и очень вкусно. 
Такие маффины прекрасно подходят
к утреннему кофе, 
на перекус или когда просто хочется
чего-нибудь сладенького. 
Рецепты Simple Food
 

С.Пошехонка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Эти творожные маффины буквально ТАЮТ во рту! | VeraJera - Дневник VeraJera | Лента друзей VeraJera / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»