Аза Геворгян 25 сент. 2023 г.Рецепт 1 кг. говяжьей печени 0,5 ч. л. соды ~ 1 кг. репчатого лука, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. красного молотого перца, 0,5 ч. л. чёрного молотого перца. Острый перец по желанию. Растительное масло для жарки. https://www.youtube.com/watch?v=7w-rlaN-pgE&li...DIwMjM_OnBa4T9odA&index=18