[600x450]

 

Для приготовления кокосового печенья не нужно использовать муку. Это особенно понравится тем, кто старается ограничить употребление мучных изделий.

 

Печенье из кокоса получается с хрустящей корочкой и не сухое внутри — великолепный вкус!

 

Жаль, что фотографии не передают чудесный аромат, который заполняет всю квартиру, когда печется кокосовое печенье.

 

Чтобы испечь кокосовое печенье, Вам понадобится:

 

200-250 гр. кокосовой стружки (или 200 гр. кокосовой и 50 гр. миндальной стружки)

3 яйца

100-150 гр. сахара (по вкусу)

пакетик ванильного сахара.

печенье без муки. Смешайте все ингредиенты, скатайте руками небольшие шарики, выложите их на противень (подложив пергамент для запекания). Выпекать 30 минут. Кокосовое печенье готово! Приятного Вам вечера!

 

Нашла здесь