Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

 

Продукты

 

Огурцы — 4 кг

Зелень петрушки — 1 пучок

Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый)

Столовый уксус 9 % — 1 стакан

Соль — 80 грамм

Сахар — 1 стакан

Черный молотый перец — 1 десертная ложка

Чеснок — 1 головка

 

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает… Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов «пальчики оближешь».