Для того, чтобы испечь что-нибудь в баночке, нам, конечно же, понадобится сама баночка. Однако следует иметь в виду, что они должны быть цилиндрической формы, то есть не должны сильно сужаться к горлышку, чтобы выпечку было удобно вынимать или есть прямо в баночке.



Если вы захотите съесть все, что испекли сразу, то крышка не обязательна. Вместо баночек можно использовать даже стеклянные стаканы или чайные чашки (если будете выпекать в микроволновке).



Но, если вы желаете сохранить свою выпечку надолго, то нужна будет баночка с герметично закрывающейся крышкой, которую предварительно нужно будет простерилизовать.Рецепт №2: Кекс «Зебра» в банке

Рецепт рассчитан на 6 банок по 450 мл

Ингридиенты для теста:

225 г размягченного сливочного масла
225 г сахара
5 яиц
1 уп.разрыхлителя
1 уп. ванильного сахара
200 мл молока
3 ст. л. какао
450 г муки
Способ приготовления:

Чтобы приготовить тесто, смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем кладем масло, молоко и вбиваем яйца по одному для лучшего перемешивания. Тесто должно получиться по густоте как сметана. Отложите 1/3 часть теста и добавьте в него какао.

Теперь подготовьте баночки: точно также как раньше смажьте их маслом и обсыпьте стенки сахарным песком. Положите тесто ложками в каждую баночку, спонтанно чередуя светлое тесто с темным, чтобы получился «мраморный узор». Выпекать кексы 40-50 минут при температуре 180є http://poryadokvdome.com