http://www.gardening.kittens-world.ru/fritatta-s-kabachkami.html

В интернете попался на глаза этот рецепт и «зацепило» красивое название - «фритатта». На тот момент урожай кабачков был в самом разгаре и чего только не готовила из них, но вот «фритатту» еще не приходилось. (ツ) На самом деле, оказалось, что «фритатта» это тот же омлет, но по-итальянски.