ИНГРЕДИЕНТЫ

▪Апельсин 2 шт
▪Яйца 5 шт
▪Подсластитель по вкусу
▪Кокосовая мука 100 г или 200 г миндальной муки
▪Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
▪Ванилин или ванильный экстракт

Как приготовить:

🍊1. Положите апельсин целиком в кастрюлю с кипящей водой и варите 30 минут, пока не станет мягким. Это необходимо, чтобы ушла горечь.

🍊2. Слейте воду, остудите. Разрежьте пополам, удалите косточки, кожуру НЕ снимать.

🍊3. Разогрейте духовку до 180°C.

🍊4. Измельчите апельсин в пюре вместе с яйцами в блендере.

🍊5. В миске смешайте сухие ингредиенты и вмешайте в апельсиновое пюре до однородности.

🍊6. Вылейте в форму, разровняйте, выпекайте 40 минут.

🍊7. Охладите в форме под полотенцем.

Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash