Салат из крабовых палочек с пекинской капустой

 

450 г крабовых палочек

5-6 листьев пекинской капусты

1 длинный огурец 

400 г консервированной кукурузы

4 яйца

1 пучок свежего укропа

1 пучок зеленого лука

майонез по вкусу

соль по вкусу

 

1. Подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.

 

2. Тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.

 

3. Нарежьте кубиками огурец (если кожица жесткая – удалите ее) и добавьте в салатник.

 

4. Очистите и нарежьте яйца, добавьте в салатник.

 

5. Добавьте кукурузу.

 

5. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и также добавьте в салатник. 

 

6. Добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный укроп.

 

7. Все смешайте, заправьте майонезом и подавайте.

 

Приятного аппетита!

источник