Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеПеченье сердечки

Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 щепотка
Сахар — 120 г
Приготовление:
Размягченное сл.масло взбить вилкой в течение 5 минут. Яйцо смешать с сахаром. Взбить добела.
В яичную смесь добавить сливочное масло и перемешать. В полученную массу просеять муку.
Замесить тесто (долго не вымешивать - печенье может стать жестким). Завернуть в целлофан
и убрать в холодильник на 20 мин. Вынуть тесто из холодильника, раскатать примерно до 5 мм и
вырезать формочкой сердечки. Выложить на сухой противень. Выпекать при 180 °С 15-20 мин.
Приятного аппетита!