• Авторизация
Дневник ЗИТТА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Роллы по-русски 09-01-2026 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Роллы по-русски


Роллы по-русски

ро (450x395, 382Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

►2 яйца,
►1 ч. ложки сахара,
►по щепотке соли и тёртого мускатного ореха,
►250 г муки,
►500 мл молока.

Для начинки:

►3 веточки петрушки,
►150 г творога,
►2 ст. ложки жирной сметаны,
►по 50 г оливок и маслин без косточек,
►щепотка молотого перца чили,
►соль.

Приготовление
1. Для блинчиков яйца взбить с сахаром, солью и мускатным орехом.
Добавить 50 мл молока, муку и хорошо перемешать.
Постепенно влить оставшееся молоко
до получения гладкого жидкого теста.
Испечь блинчики и дать им остыть.

2. Для начинки петрушку порубить.
Оливки и маслины очень мелко нарезать.
Творог перемешать со сметаной,
добавить ранее подготовленные ингредиенты начинки.
По желанию можно добавить немного чеснока,
пропущенного через пресс.

3. Каждый блинчик намазать начинкой и свернуть трубочкой.
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

4. Блинчики разрезать на 3-4 части,
нанизать на шпажки (по 3-4 кусочка) и подать на стол.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Роллы по-русски | ЗИТТА - А ведь ты тоже был когда-то «чайник»! Дневник Зитта | Лента друзей ЗИТТА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»