натуральные удобрения.

а чем вы удобряете грядки и цветники? ядо этого года всегда покупала специальные удобрения для определенных растений, а тут задумалась. недавно прочитала про подкормку хлебной закваской, уже поставила бродить, посмотрим что из этого получится.
все растительные отходы конечно пускаю в компост.
еще у меня есть практически неограниченный доступ к куриному помету, но я его очень боюмьсь. в том плане что говорят им можно запросто сжечь любое растение, поэтому складываю и его в компостную кучу. а как его лучше всего применять?
заранее благодярю за ответы:)