• Авторизация
Дневник feofaniya_unitas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Яблочный пирог, как торт!! 14-02-2026 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Яблочный пирог, как торт!!

 

3416556_631317973_1240193914977491_840754599644717585_n (526x526, 53Kb)
Яблочный пирог, как торт!
Вкуснее любимой шарлотки
 
Ингредиенты:
яйца — 2 шт;
сахар — 120 г;
разрыхлитель — 2 ч.л;
ванилин по вкусу;
молоко — 120 мл;
мука — 250 г;
масло сливочное — 1 ст.л.
Для крема:
яйцо — 1 шт;
яблоки — 3 шт;
сахар — 1 ст.л.;
крахмал — 1 ст.л;
молоко — 250 г.
Приготовление:
Готовим крем.
Смешиваем венчиком яйцо с сахаром и крахмалом,
затем вливаем молоко и
варим на маленьком огне до загустения.
Остужаем.
Готовим тесто:
смешиваем венчиком яйца с ванилином и
сахаром до растворения сахара,
добавляем молоко и
размягченное сливочное масло, перемешиваем.
Вводим просеянную муку вместе с разрыхлителем,
вымешиваем довольно густое тесто.
Очищенные яблоки нарезаем мелкими кусочками.
Форму для выпечки застилаем пергаментом.
Можно еще смазать маслом.
На дно формы, смазанную маслом,
высыпаем яблоки и заливаем тестом.
Сверху выкладываем крем,
как на показано фото.
Запекаем пирог при 180 С в течение 30 – 35 минут.
Готовый пирог остужаем и
посыпаем сахарной пудрой.
По желанию можно добавить в яблоки корицу,
а в крем натереть лимонную цедру,
тогда десерт получается с ароматной кислинкой.
Приятного аппетита!

С.Пошехонка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Яблочный пирог, как торт!! | feofaniya_unitas - Дневник feofaniya_unitas | Лента друзей feofaniya_unitas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»