***

[492x334]

***

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДОМАШНИЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 300 г сметаны,

● 3 яйца,

● 200 г сахара,

● 250 г муки,

● 2 крупных яблока,

● 100 г изюма,

● 50 г сливочного масла,

● 1 ч.л. разрыхлителя,

● 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,

затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части,

вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.

Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом,посыпать сухарями.

Вылить в форму половину теста.

На него выложить яблоки и изюм

Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.

Затем вынуть посыпать посыпкой.

Для посыпки:

20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску,

растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

Посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 20 минут.

Снять кольцо, остудить.

Пирог получился очень вкусный!

Прям обалденный!

Рецепты Кулинария

[50x]