Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение

Окорочка в слоеном тесте

[показать]

Ингредиенты:
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавл. для тоста 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо, соль,перец, чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.



Приготовление:

1. Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике
и мариновались в соли,перце и чесноке.

2. Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты.

3. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра.

4. В окорочек возле косточки заталкала чернослив,вымоченный в коньяке(полчаса),и полорешка грецкого,

5. Завернула в тесто и выложила на противень,

6. Покрытый пергаментом.

7. Смазала каждый "конверт" желтком и посыпала кунжутом,

8, Отправила в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на час,
если тесто зарумянится раньше,прикройте противень фольгой,
чтобы не пригорело..

9. Сервировала с овощным салатом,вкусно очень и красиво!

[показать]

[показать]


[500x400]

http://ok.ru/gotowimvkusno/topic/64774842881336