Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Открытый пирог со сгущенкой и песочным печеньем.
Это блюдо делается за считанные минуты, но доставляет массу удовольствия своим потрясающим вкусом! Пирог получается невероятно нежным и хорошо сочетается с горячими напитками.Обязательно попробуй приготовить это сказочное лакомство, и ты убедишься, что, хотя пирог со сгущенкой очень простой в приготовлении, он способен заткнуть за пояс любой десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
80 г сливочного масла
300 г песочного печенья
3 яичных желтка
400 мл сгущенного молока
1/2 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчи печенье в крошку средней величины.
Добавь к нему нарезанное масло и тщательно перемешай.
Полученную массу выложи в форму для выпекания и сформируй из нее бортики высотой 2 см. Распредели тесто равномерно.
Поставь форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Пока выпекается тесто, взбей желтки и добавь к ним сгущенное молоко.
Не переставая взбивать, влей сок половины лимона.
Достань форму и выложи на нее начинку.
Равномерно распредели и опять поставь в духовку на 10 минут.
Укрась пирог ягодами или фруктами.