[308x350]

<!-- 96024225432d2d87 -->

Туррон - это кондитерское изделие, традиционно изготавливаемое из мёда, сахара, яичного желтка и жареного миндаля или других орехов. Турроны обычно изготавливаются в виде прямоугольной или круглой формы. Кстати, такое лакомство является традиционным рождественским лакомством в Италии, Испании и Чехии. Турроны еще называют нугой. Нуга была хорошо известна в Средиземноморском регионе со времен Древнего Рима. Такую бешеную популярность турроны приобрели не только благодаря своему волшебному вкусу, но и благодаря тому что данная сладость очень полезная и ее можно и даже нужно давать детям. Ведь, продукты в целом из которых делаются турроны действительно обладают целебными свойствами.

1. Мед — 250 мл.
2. Миндаль — 150 г.
3. Молотая корица — 1 ч. л.
4. Тертая лимонная цедра — по вкусу
5. Яичные желтки — 2 шт.

Разогреть мед до 60°C. Добавить миндаль, хорошо перемешивая ещё немного прогреть смесь.Взбить яичные желтки с корицей и цедрой, смешать с орехово-медовой смесью.
Взбить белок, понемногу ввести его в смесь с орехами. Хорошо перемешать.Плоскую емкость застелить пергаментом, влить сладкую смесь, сверху накрыть.Оставить туррон застывать на 3 дня. Затем нарезать на небольшие кусочки.

Хотите взять в аренду шикарный в автомобиль но не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт autobus24.ru , обратившись сюда Вы сэкономите свое время и деньги.