• Авторизация
Дневник пожарская Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек 27-07-2026 05:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

10 (26x23, 4Kb)Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

scale_1200 (700x393, 190Kb)

scale_1200 (1) (700x389, 192Kb)





148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Мука - 500 гр
 
Вода - 300 мл
 
Соль - 1 ч.л
 
Масло растительное - 2 ст.л
 
Масло сливочное или маргарин - 130-150 гр

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)


scale_1200 (2) (700x388, 211Kb)

scale_1200 (3) (700x386, 222Kb)

scale_1200 (4) (700x387, 229Kb)
Вымешиваем тесто в миске до тех пор, пока не вмешается вся мука, затем переходим работать на стол.Муку больше не подсыпаем, тесто должно быть мягким, немного прилипать к рукам.
scale_1200 (5) (700x390, 210Kb)

scale_1200 (6) (700x391, 160Kb)

scale_1200 (7) (700x390, 155Kb)

scale_1200 (8) (700x392, 175Kb)

scale_1200 (9) (700x392, 161Kb)

scale_1200 (10) (700x386, 139Kb)

scale_1200 (700x386, 137Kb)

scale_1200 (1) (700x384, 141Kb)

scale_1200 (2) (700x389, 145Kb)

scale_1200 (3) (700x384, 194Kb)

scale_1200 (4) (700x391, 171Kb)
Растягиваем в тонкий пласт.Толщина пласта,приблизительно,должна быть 1-2 мм
scale_1200 (5) (700x394, 161Kb)

scale_1200 (6) (700x392, 141Kb)
В центр поочерёдно складываем 2 края теста
scale_1200 (7) (700x392, 139Kb)
Свернуть тесто в рулет
scale_1200 (8) (700x394, 174Kb)

scale_1200 (9) (700x392, 168Kb)

По прошествии времени достаём наше тесто,буду готовить треугольники.

scale_1200 (10) (700x388, 177Kb)

Они получаются очень-очень и слоистыми.

scale_1200 (1) (700x389, 192Kb)

✔️ Видео рецепт ТУТ 👇

Украсить стол
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек | пожарская - сундучок премудростей | Лента друзей пожарская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»