• Авторизация
Дневник пожарская Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Запеканка из цветной капусты с сыром: внутри сочная и мягкая, а снаружи - хрустящая сырная корочка 19-01-2026 07:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

10 (26x23, 4Kb)Если вам достался кочанчик цветной капусты и вы хотите приготовить что-нибудь новенькое и простое, давайте запечем ее! Готовить такую капусту довольно легко. Запеканка получается нежной, сытной, очень красивой. Запеканка из цветной капусты с сыром может быть как гарниром к мясному блюду, так и прекрасным завтраком, если исключить из состава ингредиентов чеснок.

dsc_1241 (700x463, 83Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

цветная капуста - 300 г;
сливки (10%) - 200 мл;
сыр твердый - 50 г;
яйцо - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
горчица - 1 ч. л.;
прованские травы - 0,5 ч. л.;
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Цветную капусту отварить в соленой воде 5 минут.

dsc_1219 (450x298, 43Kb)

Сливки взбить с яйцами.

dsc_1221 (450x298, 27Kb)
Добавить в сливки мелко порезанный чеснок, горчицу, свежемолотый черный перец, прованские травы.

dsc_1222 (450x298, 32Kb)

Разобрать цветную капусту на соцветия, положить в смазанную растительным маслом форму.

dsc_1226 (450x298, 35Kb)

Залить цветную капусту сливками.

dsc_1228 (450x298, 41Kb)

Сверху натереть на крупной терке сыр. Запекать цветную капусту в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

dsc_1229 (450x298, 39Kb)

Сочная и ароматная запеканка из цветной капусты с сыром готова.
dsc_1241 (450x298, 40Kb)
rutxt.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Запеканка из цветной капусты с сыром: внутри сочная и мягкая, а снаружи - хрустящая сырная корочка | пожарская - сундучок премудростей | Лента друзей пожарская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»