• Авторизация
Дневник пожарская Лента друзей - Дневник - Полная версия


>ПИЦЦА С САЛЯМИ ОСТРО-МЕДОВАЯ 31-03-2025 06:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Пикантная колбаса, острый перец, оливки, сыр, мед соединяются и дополняют друг друга в этой пицце. Острый перец подчеркивает пикантный вкус салями, а мед, благодаря своей сладости, делает сочетание необычным, но очень вкусным.
medovo-ostraya-picca-s-salyami (700x352, 392Kb)
Ингредиенты
 
ДЛЯ ТЕСТА
200 миллилитров теплой воды
2 чайные ложки сахара
0.5 чайной ложки соли
5 граммов сухих дрожжей
320 граммов муки
30 миллилитров оливкового масла
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
100 граммов томатного соуса
180 граммов колбасы салями
200 граммов сыра моцарелла
80 граммов красного лука
1 острый стручковый перец
50 граммов оливок
2 столовые ложки мёда
 
Приготовление
 
1. В чаше соединить дрожжи и сахар. Добавить теплую воду, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить соль и растительное масло. Всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить тесто в теплом месте на 1 час на расстойку.
3. Колбасу нарезать тонкими кружочками, сыр моцарелла натереть на крупной терке.
4. Острый перец нарезать кружочками, красный лук - полукольцами, оливки разрезать пополам.
5. Поднявшееся тесто разделить на 2 части. Стол или лист пергамента присыпать мукой (можно заменить кукурузной мукой или манкой).
6. Каждую часть растянуть руками, затем раскатать в пласт и сформировать небольшие бортики.
Совет: лучше раскатывать тесто сразу на пергаменте — так его легче будет перенести на противень.
7. Смазать основу из теста томатным соусом, посыпать 1/3 часть сыра, выложить красный лук, колбасу, острый перец, оливки и посыпать оставшимся сыром.
8. Отправить пиццу в разогретую до 250 С духовку на 10-12 минут. Перед подачей полить медом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: parents.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
mega-san 07-04-2025-20:32 удалить
Могу предложить рецепт сочники
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >ПИЦЦА С САЛЯМИ ОСТРО-МЕДОВАЯ | пожарская - сундучок премудростей | Лента друзей пожарская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»