Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Блинный закусочный рулетик
Берем:
готовых блинчиков=6 шт.
плавленных сырка=2 шт.
чеснока=2 зубчика
сосиски=4 шт.
огурца=2 шт.
помидора=2 шт.
болгарский перчик=1 шт.
майонез
перец, соль по вкусу
зелень
Готовим:
Блинчики готовим каждый по своему рецепту.
Сыр натрем на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем.
Огурцы и помидоры тонко нарежем ломтями, перец полосками.
Сосиски отварим, очистим от пленки.
На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на середину выкладываем третий и тоже смазываем начинкой.
Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.
Выкладываем перчик и сосиски.
Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 часа.
Нарезаем, выкладываем на тарелочку. И поедаем ,приятного аппетита!!!